PUDIM DE LEITE COM COCO
Simples e delicioso

Ingredientes

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Pudim

4 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite líquido
1 xícara de coco ralado
Calda

1 xícara de açúcar
modo de preparo

Caramelizar a xícara de açúcar em uma forma para pudim.

Reservar.

Bater no liquidificador: ovos, leite condensado e o leite líquido.

Misturar o coco ralado e despejar na forma caramelizada.

Assar em banho maria por aproximadamente 50 minutos.

Desenformar e decorar a gosto.

Servir gelado