QUEIJADINHAS
. autora ana claudia barros

Ingredientes
300g de açucar
...

350g de coco
100g de farinha de trigo
30g de queijo ralado
5 ovos ligeiramente batidos
75g de margarina
1 xic. de leite

misture o açucar, a farinha, o queijo ralado e o coco, adicione a margarina derretida e mexa.. junte os ovos e o leite aos poucos até obter uma massa líquida. coloque em forminhas de papel dentro de forminhas de empada e leve ao forno médio por+ou-40min.