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ingredientes
600g de carne moída
1 pacote de creme de cebola
1 ovo
1/2 xícara de farinha de rosca
6 fatias de presunto
6 fatias de queijo prato
Orégano a gosto (opcional)
modo de preparo
Misture a carne moída com o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca.
Abra um pedaço de papel laminado de mais ou menos 50cm em uma mesa, abra a massa de carne moída sobre o papel laminado até formar um retângulo não muito fino.
Coloque as fatias de presunto e de queijo.
Enrole o rocambole com a ajuda do papel laminado. Coloque em uma assadeira.
Com o mesmo papel laminado, cubra o rocambole que está na assadeira e leve ao forno.
Asse o rocambole por 20 minutos, coberto pelo laminado.
Tire o papel e deixe assar mais um pouco, até dourar.
Sirva com batatas douradas.
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